Vuoi aprire una gelateria?

Con Sammontana è più semplice diventare gelataio! Per tutti coloro che sono alla ricerca di informazioni su come aprire una gelateria e sviluppare al meglio la propria attività sulla base di criteri di qualità, professionalità e assistenza, c’è il gelato sfuso Sammontana!

Bella e Pronta Cinque Stelle

Tutto il gusto e la qualità Sammontana nel sapore inconfondibile del gelato all'italiana, per una bontà che non passa mai di moda. Con Bella e Pronta il gusto è servito: il buon gelato Cinque Stelle in una vaschetta davvero esclusiva, bella da vedere e ricca nel sapore, con variegature, decorazioni e tutta la bontà della ricetta esclusiva del marchio Sammontana. Sapori ricchi ed equilibrati, frutto di un impegno costante e del rispetto di elevati standard qualitativi da sempre alla base della nostra tradizione gelatiera.

I vantaggi della nostra gamma

Tante deliziose proposte per trovare il tuo assortimento ideale. Una gamma completa, con tutte le specialità di gelato alle creme e alla frutta.
Sapori ricchi ed equilibrati, frutto di un impegno costante e del rispetto di elevati standard qualitativi che insieme rendono celebre la nostra tradizione di artigiani del gelato. Sammontana dedica un'attenzione speciale nella scelta delle materie prime e in ogni singola fase del processo produttivo, con il risultato di un prodotto unico in sapore e cremosità.

Elevati standard qualitativi sono garantiti da un'attenta selezione delle materie prime, dalla minuziosa pesatura di ogni ingrediente che costituisce la ricetta e dal rispetto di rigorose norme igienico-sanitarie durante ogni fase del processo produttivo.

Il risultato è un prodotto con una struttura equilibrata (senza parti troppo soffici o parti troppo dure), uniforme e vellutata, che non perde volume nel tempo e quindi con marginalità assicurata.

I vantaggi di essere nostro partner

Sammontana ascolta le specifiche esigenze e mette a disposizione la propria consulenza dalla fase di progettazione del punto vendita fino all'assistenza post apertura: l'obiettivo è garantire al cliente il minor rischio d'impresa possibile a fronte di un livello di investimenti calibrato per valorizzare al massimo la tipologia di business intrapresa.

A prescindere dal business che s'intende intraprendere (apertura di una nuova gelateria / ampliamento dell'offerta di un bar già esistente con il gelato mantecato), gli investimenti richiesti per scegliendo Sammontana come partner sono davvero minimi: nessun spesa per l'acquisto delle attrezzature che Sammontana vi offre in comodato d'uso, nessun costo per l'acquisto del laboratorio in quanto Sammontana offre un prodotto già pronto per essere venduto

Assistenza tecnica e supporto

Dopo un attento sopralluogo e un'accurata verifica sul territorio, i nostri esperti sviluppano un progetto di gelateria ad hoc che comprende un'analisi dei costi e uno studio di fattibilità.
Per la prima fase di start up sono previsti corsi di formazione professionale: esperti del settore vi affiancheranno in negozio per insegnarvi i segreti del mestiere: dalle tecniche di spatolatura, al giusto posizionamento dei gusti nella vetrina, fino ad arrivare alla decorazione del prodotto.

Un full immersion alla scoperta di preziose informazioni relative alle temperature ideali per la lavorazione del gelato, alla manutenzione della vetrina e alle fondamentali norme igieniche da rispettare.
Inoltre, se lo desiderate, per assicurare la garanzia e la qualità del marchio Sammontana potrete avere a disposizione tutta una serie di materiali e di articoli necessari personalizzati per la vendita del gelato.

Il modo più morbido e gustoso per assaporare al meglio la qualità del gelato Sammontana.

Un'occasione in più per sollecitare i desideri dei clienti.

Da oggi disponibile in 5 gusti:

La sorbettiera

Semplice da preparare grazie all'esclusiva ed elegante Sorbettiera personallizata per assicurare la garanzia e la qualità del marchio Sammontana. Per avere Nettare di Gelato è sufficiente versare nella sorbettiera una vaschetta di gelato ammorbidito Comoda e Pronta.