Damm Inedit

Giallo dorato torbida, schiuma bianca fine, persistente. Aroma di agrumi, note dolci e speziate di pepe e noce moscata. Gusto dolce con note acide, elegante pastosità e pulizia.

Creata per accompagnare piatti anche di difficile abbinamento: branzini, orate, moscardini, granseola, formaggi come la robiola, insalate come borragine e cerfoglio. Ideale con pizza alle verdure, mozzarella di bufala e ricotta.

Fermentazione: Alta