Braufactum Indra

Braufactum Indra

Indra è una birra chiara ad alta fermentazione con un forte grado di amaro. Unisce l'aroma tipoco delle Weizen al carattere luppolato delle India Pale Ale. Utilizza la varietà di luppolo Cascade perchè è in grado di controbilanciare in modo perfetto l'intenso aroma di frumento. Ingredienti: Acqua, malto di frumento (Helles, Weizen), malto d'orzo (Vienna, Caramello), luppolo (Cascade, Magnum), lievito. Giallo ambrato, velata schiuma bianca molto persistente. Sentore dolce di luppoli, note floreali, agrumi e frutta esotica, banana, pompelmo rosa , noci e mandorle. Amaro dal gusto leggermene acidulo, rivela buona struttura ricca di agrumi, frutta esotica, caffè tostato.

Buona persistenza retrogustativa. Ideale con barbecue, pesce alla brace, tartare di tonno, peperone arrostito, insalata trevigiana alla piastra, formaggi anche stagionati, pollo fritto, pizze alle verdure. Grado Alcolico: 6.8

Fermentazione: Alta

Divisioni

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I gusti che danno iridescenza alla fantasia del barman, vero protagonista delle magie colorate con i succhi.

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